واسه درست کردن این غذای خوشمزه من اول مرغ رو با پیازو فلفل ونمک وزرد چوبه همراه با آب میزارم بجوشه وقتی نیمه پز شداز آب درش میارم دوستای خوب آب مرغ رو دور نریزید به درد سوپ میخوره نگهش دارین حالا میریم سراغ مرغ ها اونا رو خوب سرخ میکنیم کنار میزاریم تو مایتابه یه پیاز درشت روخلال نازک میکنیم خوب سرخ میکنیم حالا اسفناج آپز رو بهش اضافه میکنیم وتف میدیم وبداز اون دوباره نمک وفلفل و زردچوبه میزنیم به اندازه چون توی مواد مرغ که قبلش آبپز کرده بودیم همه چی زده بودیم حالا وقتی که اسفناج ها هم تف خورد هم میتونین ترشی انار بزنید هم آب نارنج من از آب نارنج استفاده میکنم یه خورده هم آبلیمو میریزم که ترش مزه بشه مواد ما آماده شده حالا برنج رو میپزیم وآبکشی میکنیم مواد رو لا به لای برنج میزاریم اول برنج بد مواد اسفناج ومرغ هاو در آخر یه لایه برنج. من یه خورده زعفرانی که آب کردم رو در آخر روی برنج میریزم ومیزارم خوب دم بکشه در آخر هم بازعفران تزئینش میکنیم خیلی خوب وخوشمزه میشه امیدوارم که خوشتون بیاد دوستای گلم😄😄😄😄😄😄😄🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗